Kozioł biały to typ dud o XVI-wiecznych korzeniach, największy spośród polskich instrumentów dudowych. Obecnie gra się na nim na pograniczu woj. wielkopolskiego i lubuskiego – w Zbąszyniu i otaczających to miasteczko wsiach. W tradycyjnej kapeli kozioł gra razem ze skrzypcami. Po pierwszej wojnie światowej także klarnetem Es i niekiedy też trąbką.

W nagraniach udział wzięli:

Nagrania 1-11
Kapela Adama Kaiser w składzie:
Adam Kaiser – kozioł weselny | Martyna Żurek – skrzypce

Nagrania 12-14
Formacja Kozioł w składzie:
Olga Lauba – kozioł weselny | Bartosz Kluj – skrzypce
Maksymilian Chwałkowski – klarnet Es

Nagrania 15-17
Kapela Tomasza Molendy w składzie:
Tomasz Molenda – kozioł weselny | Małgorzata Molenda – skrzypce
Łukasz Molenda – klarnet Es

Nagrania 18 – 22
Kapela Stowarzyszenia Muzyków Ludowych w Zbąszyniu w składzie:

Edmund Hildebrandt – kozioł weselny | Jan Prządka – skrzypce
Bernard Frącek – klarnet Es

Nagrania 23 – 25
Kapela Daniela Molendy w składzie:
Daniel Molenda – kozioł weselny | Małgorzata Molenda – skrzypce